Кабели LAPP в электрошкафах и термокамерах компании «МитИндастри»

Мясные и колбасные изделия уже долгое время являются одними из самых востребованных продуктов в рационе современного человека, а потому их производство занимает значительное место в пищевой промышленности. Современные предприятия нуждаются во всевозможном мясоперерабатывающем оборудовании, готовом производить действительно качественный продукт.

Опытные производители научены: для производства вкусной, качественной и хорошо продающейся продукции, техническое оснащение должно соответствовать всем современным стандартам и требованиям. Саратовская компания «МитИндастри», входящая в ГК «Мясоруб» и занимающаяся скупкой и продажей мясоперерабатывающего оборудования, поставляет клиентам именно такие решения. Вся скупаемая техника, прежде чем дойти до клиента, проверяется и проходит капитальный ремонт, на выходе получая надежное и современное оборудование для мясопереработки различного типа и функционального назначения, и важную роль здесь играет продукция компании LAPP, так как большая часть оборудования оснащается именно ей.

За более чем 10-летний опыт в восстановлении европейских термокамер и другого оборудования для мясопереработки компания «МитИндастри» сталкивалась с задачами разной сложности, потому что, по словам руководителя отдела продаж, вторичный рынок - это всегда «кот в мешке», потому что невозможно предугадать, что же предстоит в процессе ремонта.

Одним из популярных запросов у клиентов ГК «Мясоруб» является переоборудование теплоносителей своих коптильных камер, например, переделка способа нагрева в камерах. А также за 14 лет работы конструкторский опыт, команда профессионалов и производственная база позволяют «МитИндастри» выпускать свои термокамеры ThermoSmoke. Именно здесь в игру вступает LAPP.

Как уже было сказано, «МитИндастри» осуществляет сборку электрошкафов и термокамер с нуля, а также промышленное восстановление куттеров, необходимых для превращения мясного сырья в однородную массу в технологической цепочке производства сосисок и колбас из замороженного или охлажденного сырья, путем модернизации. Промышленное восстановление подразумевает полную смену начинки оборудования, то есть остается только корпус, а все внутренние составляющие, в том числе электрика, программное обеспечение, основные расходные материалы и функциональные элементы полностью меняются на новые. Кабели и провода, идущие от оборудования, устанавливаются уже на месте в соответствии с ТЗ клиента под каждый тип оборудования, например, габариты помещения, требования по уклону полов, подвод пара или электричества, после которого запускаются пуско-наладочные работы специалистами «МитИндастри».

Электрические шкафы полностью оборудованы кабелями LAPP. В них используются стойкие к хим. веществам и не поддерживающие горение кабели управления ÖLFLEX® CLASSIC 110 в оболочке из ПВХ-пластиката с сечением 3 х 0,75, а также экранированные безгалогеновые термостойкие кабели ÖLFLEX® HEAT 180 с сечением 4 х 2,5, идеально подходящие для использования в машинном оборудовании, промышленных установках и станкостроении при температурах до +180 °C.

Кабели LAPP в оборудовании «МитИндастри»

Основное применение термостойких кабелей в случае с «МитИндастри» - это питание нагревательных элементов. Именно поэтому для термокамер ThermoSmoke и газовых горелок и был выбран кабель ÖLFLEX® HEAT 180. В них вся обвязка полноценно выполнена кабелями LAPP.

В пневмо- и гидрораспределителях используется ÖLFLEX® CLASSIC 110 сечением 2 х 0,75, этот же кабель обеспечивает и питание насоса мойки. Для двух двигателей, которые управляются с помощью частотных преобразователей (двухрамная камера, четырехрамная – 4 двигателя и далее, т.е. количество рам соответствует количеству двигателей) применяются экранированные кабели.

При восстановлении на всем импортном оборудовании также применяются кабели производства LAPP, исключение составляет монтажный провод, который используется в камерах управления – он отечественного производства.

По словам инженера, полноценно «МитИндастри» применяет кабели LAPP более трех лет, однако и до этого был опыт сотрудничества с компанией LAPP, после которого, соответственно, применение началось в полном объеме. Куттеры, необходимые для смешивания продукции, закупаемые для восстановления, изначально оборудованы сервокабелями от LAPP. При восстановлении фритюрниц также в ход идет кабельная продукция LAPP.

В целом, процесс модернизации, являющийся основным способом работы в «МитИндастри», перекликается с господствующими в LAPP принципами, и оттого процесс сотрудничества получился настолько легким и, что самое главное, успешным. Миссия LAPP заключается в том, чтобы быть сегодня там, где мы будем востребованы завтра, в то время как генеральный директор «МитИндастри» говорит о модернизации: «Сейчас даже для того, чтобы стоять на месте, нужно двигаться».

В настоящее время уже обсуждается вопрос расширения списка поставляемых товаров от LAPP, в результате которого, мы уверены, будет реализовано еще больше полезных и значимых проектов.

О клиенте

Саратовская компания «МитИндастри», входящая в ГК «Мясоруб» занимается скупкой и продажей мясоперерабатывающего оборудования путем обновления всех элементов. Сервисная служба компании имеет опыт обучения на европейских заводах-изготовителях термокамер, справляется с поставленной клиентом задачей, предоставляя гарантию на работы на один год. Также компания является единственной в России, которая способна выполнить эти работы и имеет рекомендательные письма от европейских заводов - производителей термокамер ThermoSmoke, входящая в ГК «Мясоруб» и от конечного потребителя, в том числе.